BORA X BO: Backofen mit Dampf & Dunstabzug

BORA X BO ist ein neuer Backofen mit Dampf und Dunstabzug. Jetzt im Küchen Staude Magazin entdecken.

Lesedauer: ca. 3 Minuten

BORA hat den Markt der Kochfelder revolutioniert und als einer der ersten ein Kochfeld mit integriertem Dunstabzug auf den Markt gebracht. Nun wird das Sortiment stetig erweitert. Mit dem BORA X BO erscheint ein noch nie da gewesener Dampfbackofen mit innovativen Funktionen. Der BORA Backofen ist eine Einzigartigkeit, erscheint mit Dampfunterstützung und einen integrierten Dunstabzug. Alle Infos zum Produkt haben wir hier im Küchen Staude Magazin für Sie.

👉 Mehr über die Marke und ihre Produkte finden Sie im Übrigen auch in unserem BORA Portrait.

Direkt zum Inhalt:

• Was ist ein Backofen mit Dampfunterstützung?
• Der X BO Dampfbackofen im Überblick
• Features
• Dampfbacköfen im Vergleich
• Ergänzendes Zubehör
• Über die Marke BORA
• BORA bei Küchen Staude

Die Vorteile von einem Dampf-Backofen

Dampfbacköfen sind die perfekte Verschmelzung von einem klassischen Backofen und einem Dampfgarer. Die Dampfgarfunktion erweitert das Kochspektrum und gart die Lebensmittel schonend, knusprig und saftig. Anders als beim herkömmlichen Backofen wird beim Backofen mit Dampfunterstützung zusätzlich zu den gängigen Betriebsarten heißer Wasserdampf hinzugefügt. Dieser umhüllt die Lebensmittel und gart sie schonend fertig. Kombi-Backöfen können also sowohl „normal“ garen mit Unter-/Oberhitze, Heißluft etc. als auch Dampf zum Garvorgang hinzufügen. Je nach Hersteller unterscheidet sich jedoch die Technik. Es gibt Dampfbacköfen mit Wassertank, Festwasseranschluss oder einer Mulde im Boden, wo das Wasser hineingegossen und erhitzt wird.

👉 Mehr zum Thema Dampfgaren lesen Sie auch im Küchen Staude Magazin Beitrag „Mit Dampf kochen„.

Elegantes Schwarzglas ohne jegliche Griffe oder Knöpfe. BORA X BO erscheint in reinem Schwarz, Bedienung und Tür verbinden sich optisch zu einer Einheit. Dazu kommt noch ein pflegeleichter Innenraum aus Edelstahl. BORA kennt sich eben mit Design aus, was die Marke bereits bei ihren Design prämierten Kochfeldern gezeigt hat.

Die Funktionen: Das kann der BORA Backofen

Ein Vierpunkt-Speisenthermometer, ein integrierter Dunstabzug mit Geruchsfilter und ein übergroßes, klappbares Touch Display, das ans Smartphone erinnert – für den X BO Backofen hat sich BORA einiges an Features einfallen lassen. Die wichtigsten Funktionen vom BORA Backofen stellen wir Ihnen hier vor.

#1 – Im Backofen integrierter Dunstabzug

Ein Dunstabzug im Backofen? Auf diese Idee kann nur ein Spezialist für innovative Kochfeldabzüge kommen. Trotzdem macht diese Kombination durchaus Sinn. Der Dunstabzug im Garraum sorgt für freie Sicht im Inneren und filtert zudem auch noch Gerüche. Wird die Backofentür geöffnet, können dann weder Dampf noch Gerüche austreten.

#2 – Speisenthermometer im X BO Backofen

Zum Garen an sich setzt der BORA Dampfbackofen X BO auf smarte Hilfe, wie das Vierpunkt Speisenthermometer. Es befindet sich an der Oberseite des Garraums und kann zum Messen einfach entnommen werden. Wird die Zieltemperatur erreicht, beendet das Gerät dann selbstständig den Garvorgang und schaltet sich aus.

#3 – Selbstreinigung im BORA Backofen

Ebenfalls BORA spezifisch ist die spezielle Reinigungsfunktion beim Backofen. Der X BO verfügt über eine Selbstreinigungsfunktion, die ähnlich wie beim Geschirrspüler funktioniert. Der Innenraum wird mithilfe von heißem Wasserdampf und einer BORA Reinigungskartusche gereinigt und entkalkt. Drei Reinigungsprogramme (Schnelltrocknen, Intensivreinigung und Trocknen) stehen dabei zur Wahl.

#4 – Übergroßes 19-Zoll Touch Display am X BO Backofen

Der BORA X BO besitzt ein übergroßes Touch Display. Ganze 19 Zoll (das sind fast 50 cm) misst die Bedienblende. Hierüber können alle wichtigen Einstellungen vorgenommen werden. Sie sind anhand großer Icons und Farbe wählbar und erinnern (nicht nur) dadurch an die Bedienung vom Smartphone.

Betriebsarten vom BORA Backofen

Diese Betriebsarten und Garmethoden sind mit dem BORA Backofen möglich.

BORA X BO Backofen reinigen & Filter wechseln

In diesen Videos erklärt uns BORA, wie man den X BO Backofen reinigen und den Filter wechseln kann.

Zubehör für den X BO Backofen: Die BORA Multischublade

Ein Backofen mit Dampfunterstützung ist jedoch nicht genug. Durchdachtes Design erscheint nämlich nicht ohne passendes Zubehör bei BORA. Darum wurde zeitgleich auch die BORA Multischublade entwickelt. Dabei handelt es sich um eine Wärmeschublade, die perfekt zum Design des X BO Backofen passt. Hierin kann man Auftauen, Aufwärmen, Niedrigtemperaturgaren und Warmhalten. Erhältlich ist die Wärmeschublade von BORA in zwei Höhen: 140 mm und 290 mm.

Über die Marke BORA

Die Marke BORA wurde 2007 von Wili Bruckbauer gegründet mit dem Ziel, das Ende der Dunstabzugshaube einzuläuten. Die Idee vom Kochfeldabzug war geboren. Denn warum sollte ein störendes Küchengeräte in Kopfhöhe hängen, wenn der Kochdunst doch direkt dort abgesaugt werden kann, wo er entsteht – und zwar am Kochfeld?! So entwickelte der gelernte Schreinermeister sein erstes eigenes Kochfeldabzugsystem – das BORA Professional. Mittlerweile wurde das Urprodukt mehrfach überarbeitet und hat auch noch einige andere Kochfelder mit integriertem Dunstabzug zur Seite gestellt bekommen. BORA Pure, X Pure, Classic, Basic. Seit 2021 will BORA auch den Markt der Backöfen erobern. Mit dem X BO Dampfbackofen und der Multischublade, eine ergänzende Wärmeschublade zum Backofen mit Dampf und Dunstabzug. 2024 wird das Sortiment um Kühlschränke, Beleuchtung und Zubehör erweitert.

BORA in Hannover bei Küchen Staude

Dieses und viele weitere BORA Kochfelder entdecken Sie in unseren Beispielküchen im Hannover Küchenstudio. Lassen Sie sich die Geräte vorführen, probieren Sie die Funktionen aus oder vereinbaren Sie einen Termin zur persönlichen Küchenberatung.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!